Существует множество продуктов и напитков, которые содержат не меньше, а то и больше белка, чем протеиновые коктейли. В своей статье для health.com диетолог Джиллиан Кубала назвала 17 таких продуктов.
"Хотя многим нравятся протеиновые коктейли, вы можете захотеть разнообразить рацион другими белковыми продуктами, чтобы достигать свою суточную норму белка", - отметила специалист.
Какая еда содержит много белков - 17 продуктов
Вот какие продукты диетолог включила в свой список:
Творог. Помимо белка, творог богат витаминами и минералами: B12, кальцием и селеном.
Консервированный тунец. В 85-граммовой порции тунца содержится 20,1 грамма белка.
Куриная грудка. Один из лучших источников белка. Также содержит витамины группы B, цинк и селен.
Креветки. 85-граммовая порция креветок содержит 20,4 грамма белка. Креветки также богаты витамином B12, селеном и астаксантином -мощным антиоксидантом, защищающим клетки от повреждений.
Фарш из индейки. В 85 граммах фарша из индейки - 25,3 грамма белка, что больше, чем в большинстве протеиновых коктейлей.
Консервированный лосось. 85 грамм консервированного лосося содержат почти 20 граммов высококачественного белка. Лосось также богат витаминами B12, селеном, калием и омега-3 жирными кислотами DHA и EPA, которые регулируют воспалительные процессы и поддерживают иммунитет.
Греческий йогурт. Греческий йогурт содержит более чем в два раза больше белка, чем обычный. Также он богат кальцием, который укрепляет кости и зубы, регулирует работу мышц, нервной системы, гормонов и расширение сосудов.
Эдамаме. Одна чашка эдамаме содержит 18,5 грамма белка. Эдамаме также содержит много клетчатки и фолиевую кислоту, необходимую для синтеза ДНК и созревания эритроцитов.
Сейтан. Это растительный белок, полученный из пшеничного глютена. В 85 граммах - 15 граммов белка. Имеет мясистую текстуру и часто используется в веганских блюдах - в воках, бутербродах и других рецептах.
Белая фасоль. Один из лучших источников растительного белка. Также содержит фолат, железо, селен и магний, который необходим для регулирования уровня сахара и давления в крови.
Темпе. Это веганский продукт из ферментированных соевых бобов, содержащий 19,9 грамма белка на 100 грамм. Также богат витаминами группы B, железом, магнием и марганцем.
Протеиновые батончики. Один батончик содержит около 17 граммов белка.
Чечевица. В одной чашке - чуть меньше 18 граммов белка. Чечевица также богата клетчаткой, витаминами группы B, магнием, цинком, железом и калием.
Сардины. Одна банка сардин весом 106 г содержит 22,6 грамма белка. Сардины также богаты витаминами E, B12, железом и кальцием.
Куриная печень. Органическое мясо, такое как куриная печень, богато белком - 20,8 грамма на 85 граммов. Также содержит витамин B12, витамин A, железо и фолат.
Говядина. Один из самых насыщенных белком продуктов: 23,5 грамма белка на 85 граммов. Также богата железом и другими важными нутриентами.
Треска. Рыба с мягким вкусом и высоким содержанием белка: 19,4 грамма на 85-граммовую порцию. Также содержит витамины группы B, селен и фосфор, делая её отличным выбором для здоровья.
Напомним, ранее УНИАН писал, что происходит с организмом, если пить сок сельдерея каждый день.
